Dort z muffinového těsta
Recepty, Dorty
Suroviny
- Těsto:
- 250 g hladké mouky
- 150 g cukru moučka
- 75 ml řepkového oleje
- 1 vejce
- 200 g bílého jogurtu
- 1 prášek do pečiva
- Krém:
- 100 g másla
- 130 g Lučiny
- 70 g cukru
- 80 g hořké čokolády
- Libovolné:
- rybízový džem
Postup Dort z muffinového těsta
Postup přípravy receptu
-
Smícháme všechny suché ingredience a poté přidáme mokré. Vzniklé těsto hustější konzistence, které nalijeme do formy o průměru cca 19 cm. Pečeme v horkovzdušné troubě na 180°C asi 30 min.
Mezitím, co se peče korpus, uděláme krém. Máslo pokojové teploty vyšleháme s cukrem a postupně přidáme Lučinu a roztopenou čokoládu. Krém dáme alespoň na 15 min do lednice.
Vychladlý korpus rozřízneme na libovolný počet pater a promažeme krémem (necháme trochu na pomazání vrchu), v mém případě přidám rybízový džem (dodá šmrnc a kyselost). Pak už je zdobení na vás. Já mám ráda krém i na dortu, doplněný nastrouhanou čokoládou a oreo sušenkami.