Domácí treska
Recepty, Saláty
Suroviny
- 500 g mražené tresky
- 2 zakysané smetany
- 1 malá tatarka
- 2 dl octa
- 0,5 l vody
- 3 mrkve
- 1/2 celeru
- 2 bobkové listy
- 5 kuliček nového koření
- 10 kuliček celého pepře
- 2 středně velké cibule
Postup Domácí treska
Postup přípravy receptu
-
Celer a mrkev uvarime do mekka a nastrouhame na drobno. Tresku varime ve vode s octem a korenim cca10 minut.
Cibuli nakrajime na drobno, vidlickou natrhame uvarenu tresku, pridame nastrouhanou zeleninu, smetanu a tatarku,dochutime soli a peprem. Zamichame.
Nechame vychladit v lednici.