Postup Domácí rohlíky bez čekání na vykynutí

Postup přípravy receptu

1. Droždí rozdrobíme v teplém mléce a přidáme cukr. Mouku smícháme se solí a rozpuštěným máslem.

2. Pak přidáme vykynutý kvásek a vypracujeme hladké těsto, podle konzistence můžeme popřípadě přidat mouku.

3. Když je těsto hotové, rozdělíme ho na dva díly a posypeme moukou. Obě poloviny těst ještě rozdělíme každou na 4 díly, rozválíme je na co nejtenčí trojúhelníky a srolujeme do tvaru rohlíků.

4. Opatrně rohlíky přendáme na plech vyložený pečícím papírem a povrch rohlíků potřeme mlékem.

5. Vložíme je do vyhřáté trouby na 210-200°C a pečeme je zhruba na 15-20 minut.