Domácí kefírové mléko
Recepty, NápojePostup Domácí kefírové mléko
Postup přípravy receptu
-
Udělám si domácí jogurt, který nechám zkysat a ztuhnout. Ten pak ještě vlažný před uložením do lednice pořádně protřepu, aby znovu zřídl. Takový malý šejk.
Tekuté jogurty pak dám do lednice vychladit. A druhý den, když mám chuť na kefír tak dám tento roztřesený jogurt do 0,5 l sklenice, kterou doleji mlékem a přidám marmeládu dle chuti.