Curry kuřecí kostky s mrkví na smetaně
Recepty, Omáčky
Suroviny
- 2 kuřecí prsa
- 1 střední cibule
- 1 mrkev
- 200 g smetany 33%
- 3 lžičky kari koření
- lžíce podravky
- sůl
- pepř
- olivový olej
- 2 lžíce hladké mouky
- libeček
Postup Curry kuřecí kostky s mrkví na smetaně
Postup přípravy receptu
-
Cibuli si nakrájíme nadrobno, kuřecí prsa na kostky a mrkev na kolečka.
Na olivovém oleji usmažíme cibuli dozlatova a přidáme kuřecí a mrkev. Okořeníme kari, podravkou, solí a pepřem.
Chvíli restujeme, poté poprášíme moukou, promícháme a zalijeme horkou vodou.
Maso dusíme, dokud není hotové, cca 10 minut.
Nakonec vmícháme smetanu a necháme povařit. Případně dochutíme. Podáváme s rýží. Ve fázi restování můžeme přidat lístky libečku nebo i mangoldu.