Cuketový perník se slunečnicovými semínky
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 350 g cukety
- 350 g hladké mouky
- 2 dl oleje
- 3 vejce
- 1 vanilkový a 1 skořicový cukr
- 200 g cukru moučka
- 1 kypřící prášek do perníku (použila jsem i obyč prodopeč)
- 2-3 lžíce kakaa
- 100 g loupaných slunečnicových semínek
Postup Cuketový perník se slunečnicovými semínky
Postup přípravy receptu
-
Cuketu nastrouháme na jemno a slijeme přebytečnou vodu.
Vejce vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny. Přidáme cukry, cuketu, olej, mouku s práškem, kakao, semínka a dobře promícháme.
Těsto vylijeme na plech a pečeme na 170°C asi 30 minut.