Cuketový koláč s jablečným želé
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Těsto:
- 1,5 hrnku jemně strouhané cukety
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 hrnek cukru
- ½ hrnku oleje
- 1 vejce
- 1 prášek do pečiva
- 2 lžíce kakaa
- Krém:
- 500 g tvarohu
- 250 g másla alebo Hery
- 200 g moučkového cukru
- 1 vanilkový cukr
- Dále:
- jablečný rosol
- rybízová marmeláda
Postup Cuketový koláč s jablečným želé
Postup přípravy receptu
-
Všetky prísady na cesto dobre premiešame a rozotrieme na vymastený plech. Pečieme na 180°C. Necháme vychladnúť.
Vychladnutý koláč tenko potrieme lekvárom.
Maslo vyšľaháme s cukrami do peny. Postupne zašľahávame tvaroh. Krém navrstvíme na koláč.
Vrch posypeme na maličké kúsky nakrájaným rôsolom.
Dáme do chladničky stuhnúť a odležať. Až potom krájame.