Cuketový chlebíček
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 1 velká nahrubo nastrouhaná cuketa (neloupat)
- 2 a 1/2 hrnku rozmixovaných ovesných vloček
- 1 celé vejce
- 2 bílky
- 1/2 hrnku rostlinného mléka
- 1/2 hrnku kakaa
- 2 odměrky čokoládového proteinu (pokud nemáte, nahraďte stévií nebo medem)
- 1/2 hrnku rostlinného nebo kokosového oleje
- 2 lžičky kypřícího prášku
- špetka soli
- 1 lžička přírodního vanilkového aroma
- strouhaný kokos (na vysypání formy)
Postup Cuketový chlebíček
Postup přípravy receptu
-
Ve velké míse smíchejte vločky, kakao, kypřící prášek a špetku soli. Těsto vlijeme do formy na chlebíček, kterou jsme vymazali olejem a vysypali kokosem.
V další míse metličkou rozmíchejte jedno celé vejce a bílky s proteinem nebo medem.
Přidejte olej, mléko a vanilkové aroma a nastrouhanou cuketu. Tekutou hmotu vmíchejte k sypkým ingrediencím a pořádně promíchejte. Pokud se Vám těsto bude zdát ještě moc suché, přidejte trochu mléka.
Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů cca 45-50 minut.