Cuketové tyčinky k vínu

Recepty, Slané pečivo

Suroviny

Těsto:
150 g cukety
6 stroužků česneku
200 g hladké mouky
100 g tuku Stella
1/2 prášku do pečiva
sůl
vejce na potřeni
Posyp:
chia semínka, sezam, kmín...

Postup přípravy receptu

  1. Cuketu hrubě nastrouháme do mísy, necháme ji vypotit. Pak šťávu vymačkáme a slijeme.Přidáme mouku, prášek do pečiva, změklý tuk a utřeny česnek. Vypracujeme hladké těsto a dáme ho na hodinu odpočinout do lednice.

  2. Pak na pomoučeném vále vyválíme placku asi 3 mm silnou a pokrájíme na tyčinky. Rozložíme je na plech s pečicím papírem, potřeme rozšlehaným vajíčkem, lehce osolíme a dle chuti posypeme semínky. Pečeme při 220°C asi 15 min do růžova.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!