Cuketové noky usnadněné

Recepty, Přílohy

Suroviny

sáček bramborového těsta v prášku (sypký polotovar)
mladá cuketa cca 400 g
2 celá vejce
sůl
hrubá mouka dle potřeby

Postup přípravy receptu

  1. Cuketu i se slupkou si nastrouháme na slzičkovém struhadle, přidáme vejce, osolíme a promícháme. Přidáme bramborové těsto z pytlíku, opět promícháme a podle potřeby přidáme mouku. Těsto nesmí být příliš řídké. Konzistence musí být taková, aby se lžící daly vykrajovat noky.

  2. Do vroucí, osolené vody házíme noky velikosti něco mezi pingpongovým a golfovým míčkem, nebo jak chcete. Až vyplavou na hladinu, vaříme ještě dalších 7 minut.

  3. Vybereme děrovanou lžící a pomašlujeme rozpuštěným sádlem.

  4. Podáváme jako přílohu k omáčce, zelí, nebo samostatně s vyškvařenou slaninkou a osmaženou cibulkou a třeba zeleninovým salátem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!