Cuketové jednohubky s česnekovou pomazánkou
Recepty, Předkrmy
Suroviny
- 2 mladé rovné cukety
- sůl
- Na obalení:
- hladká mouka
- vejce
- strouhanka
- strouhaný sýr (cca 2 lžíce)
- lžička mleté papriky
- špetka oregana nebo bazalky
- Na pomazánku:
- pomazánkové máslo
- kostka taveného sýru
- 1-2 stroužky utřeného česneku
- mletá paprika
- sůl
- pepř
- olej na potření plechu
Postup Cuketové jednohubky s česnekovou pomazánkou
Postup přípravy receptu
-
Omyté cukety nakrájíme na cca 1 cm kolečka. Osolíme a necháme chvíli vypotit. Osušíme a obalíme v mouce, vejci a strouhance smíchané se sýrem, paprikou a špetkou bazalky.
Ukládáme na plech s pečícím papírem, lehce potřeným olejem. Povrch obalených cuket můžeme pokapat olejem. Pečeme na 200 st. asi 15-20 minut do zlatova.
Pomazánku umícháme ze všech surovin. Zchladlá kolečka naplníme pomazánkou. Můžeme nechat jen tak a přizdobit, nebo přiklopit druhým kolečkem.