Crostini di fegato - tousty s játrovou pomazánkou

Recepty, Pomazánky

Suroviny

250 g kuřecích jater
1 malá cibule
6 ks ančoviček
1 dcl bílého vína
1 šálek vývaru
1 lžíce kaparů v octě
1 lžíce olej extra virgin
8 plátků bagety
česnek

Postup přípravy receptu

  1. Do hrnce s olivovým olejem dáme cibulku nakrájenou najemno, lžíci kaparů, ančovičky a necháme chvíli restovat.

  2. Přidáme pokrájená játra, zalijeme vínem a podusíme.

  3. Když jsou játra opečená (tak, aby po rozříznutí byla uprostřed červená), odstavíme z ohně a rozmixujeme na patté – pěnu.

  4. Veku si opečeme, očesnekujeme, potřeme pěnou a ozdobíme cibulkou.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy
Další inspirace

Recepty online - Tématické fráze: Crostini di fegato - tousty s játrovou pomazánkou recept, recept Crostini di fegato - tousty s játrovou pomazánkou, recept Crostini di fegato - tousty s játrovou pomazánkou, Crostini di fegato - tousty s játrovou pomazánkou recept, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka, nové recepty, nejlepší recepty, recepty moučníky, jednoduché recepty recepty oběd, top recepty, vaření recepty, nejlepší recepty na oběd, kniha receptů, recepty z masa, zdrave recepty, vareni, toprecepty, recept crostini, crostini di fegato - tousty s játrovou pomazánkou, pomazánky, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka