Čočkový salát s vejci a párkem
Recepty, SalátySuroviny
- 300 g čočky
- 2 ks bobkového listu
- 300 g párků (frankfurtské)
- 3-4 ks vajec
- 1 ks cibule
- 4-5 ks kyselé okurky
- 4 PL majonézy
- 4 PL kysané smetany
- sůl
Postup Čočkový salát s vejci a párkem
Postup přípravy receptu
-
Šošovicu premyjeme a dáme variť s bobkovým listom, na konci varu osolíme. Uvarenú scedíme.
Vajíčka uvaríme na tvrdo, olúpeme a pokrájame.
Cibuľu a uhorky pokrájame na malé kúsky, párky na kolieska.
Majonézu zmiešame s kyslou smotanou.
Premiešame uvarenú šošovicu s ostatnými surovinami, spojíme s majonézou a smotanou. Ochutnáme a dochutíme. Necháme v chlade uležať.