Čočkový salát s tofu

Recepty, Saláty

Suroviny

1 konzerva zelené čočky
1 balení marinovaného tofu
100 g sýru Feta
2 stroužky česneku
1/2 salátové okurky
1 lžíce balsamicového octa
šťáva z 1/2 citronu

Postup přípravy receptu

  1. Čočku slijeme, dáme do hrnce a přivedeme k varu. Přidáme balsamicový ocet, šťávu z citronu, promícháme a vypneme.

  2. Tofu, oloupanou okurku a sýr Feta pokrájíme na kostky. Smícháme s prochladlou čočkou a jemně nastrouhaným česnekem. Promícháme, je-li potřeba dochutíme solí a podáváme.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!