Čočkovo - kroupová polévka
Recepty, Polévky
Suroviny
- 150 g červené čočky
- 100 g krup
- 2 brambory
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- olej
- sůl
- majoránka
Postup Čočkovo - kroupová polévka
Postup přípravy receptu
-
Krúpy a šošovicu zvlášť namočíme (krúpy aspoň na hodinu).
Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu. Pridáme vopred namočené krúpy, zalejeme vodou, osolíme a varíme do polomäkka.
Pridáme na kocky narezané zemiaky a varíme domäkka. Vložíme šošovicu a ešte 10 minút povaríme.
Nakoniec pridáme majoránku a necháme prevrieť.