Citronovo- limetkový džem
Recepty, Zavařeniny
Suroviny
- 10 citronů
- 2 limetky
- 250 ml vody
- kousek zázvoru
- 1 kg želírovacího cukru 1:1
Postup Citronovo- limetkový džem
Postup přípravy receptu
-
Nastrouhaný zázvor povaříme 5 minut ve vodě.
Vybereme dužinu z rozpůlených citrusů.
Dáme do hrnce s vodou a zázvorem, přidáme želírovací cukr, přivedeme k varu a povaříme 3 minuty.
Horký džem naplníme do skleniček, stavíme víčkem dolů.