Čína z bambusových výhonků a kuř. masa

Recepty, Minutky

Suroviny

2 kuřecí prsa
1/2 plechovky sterilovaných bambusových výhonků (krájené na nudličky)
1/2 pórku
hrst slaných arašídů
2 polévkové lžíce sojové omáčky (polosladké)
2 polévkové lžíce ústřicové omáčky
chilli dle chuti
sůl
pepř
trochu kari koření
1 kávovou lžičku škrobu
voda

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na větší proužky. Ve wok pánvi nebo na vyšší pánvi zprudka osmahneme do křupava.

  2. Přidáme pórek na kolečka, bambus, oříšky a osmahneme, přidáme kari, trochu soli - opatrně, sojovka je slaná.

  3. Necháme chvilku produsit a v malé misce si rozmícháme sojovku a omáčkou, škrobem a cca 1 dcl vody. Podlejeme a promícháme. Pokud chceme ostré, přidáme pár kapek chilli.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!