Chilli perníkové koule
Recepty, Cukroví
Suroviny
- 320 g hladké mouky
- 100 g medu
- 120 g cukru moučka
- 60 g másla
- 3 vejce
- 1/2 lžička perníkového koření
- 1 lžičky jedlé sody
- 3 lžíce rumu
- 50 g mletých vlašských ořechů
- 1 lžička jemně pomleté - až rozmixované chilli papričky
- čokoládová poleva tmavá + zdobení
Postup Chilli perníkové koule
Postup přípravy receptu
-
Z uvedených surovin - mimo čokoládovou polevu - zpracujeme těsto, které necháme přes noc odležet.
Vykrajujeme a tvarujeme kuličky, které pečeme ve vyhřáté troubě.
Upečené perníkové kuličky namočím v hořké čokoládě a dám do papírového košíčku.
Zdobíme dle vlastní fantazie.