Chia pudink s jablečným želé
Recepty, Sladká jídla
Suroviny
- Chia pudink
- 50 g chia semínek
- 600 ml rostlinného mléka
- 3 lžíce cukru
- jablečné želé
- 7 jablek
- 2 dcl vody
- 5 g agaru
- cukr podle chuti
Postup Chia pudink s jablečným želé
Postup přípravy receptu
-
Chia semínka zalijeme mlékem a osladíme. Semínka necháme nabobtnat alespoň 1 hodinu, nejlépe přes noc. Během první hodiny semínka v mléce párkrát promícháme, aby natáhla mléko rovnoměrně.
Na želé si nakrájíme očištěná jablka a povaříme podlité vodou, dokud jablíčka nezměknou. Poté jablka rozmixujeme v pyré, dosladíme a přidáme agar. Pyré znovu přivedeme k varu a stáhneme z plamene. Želé necháme mírně vychladnout.
A můžeme se vrhnout do vrstvení želé a pudinku do sklenic, které následně dáme vychladnout do lednice.
Před podáváním můžeme ještě dezert ozdobit ovocem.