Brynzová pomazánka - souboj sýrů
Recepty, Pomazánky
Suroviny
- 125 g plnotučné brynzy
- 100 g sedlčanského dvouplísňového sýru Vltavín
- 100 g tvarůžků
- 180 g husté zakysané smetany
- 1/2 lžičky mleté uzené papriky
- 2 stroužky česneku (české nebo moravské provenience)
Postup Brynzová pomazánka - souboj sýrů
Postup přípravy receptu
-
Tvarůžky a Vltavín nastrouháme nahrubo na slzičkovém struhadle. Česnek rozmělníme nebo rozmačkáme.
Do misky dáme brynzu, nastrouhané sýry, česnek, papriku, kysanou smetanu a vše promícháme. Nesolíme, sýry jsou dost slané.
Mažeme na pečivo, chlebík nebo bagetku, určitě by to bylo dobré i na topince.