Postup Brumíci s nutellovým bříškem

Postup přípravy receptu

1. Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků ušleháme sníh. V misce prošleháme žloutky s cukrem a rozpuštěným máslem, po chvilce přilijeme mléko a přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem. Z těsta si do malé mističky odendáme lžíci těsta a přimícháme lžičku kakaa a lžičku mléka.

2. Formu na brumíky vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Kakaové těsto dáme do zdobičky s malým otvorem nebo použijeme injekční stříkačku a na dno připravených formiček kakaovým těstem uděláme očka, čumáčky, bříška a tlapičky Pak opatrně, v tenké vrstvě, naneseme světlé těsto přes kakaové. Do bříška každého brumíka vložíme asi lžičku nutelly a zakryjeme ji vrstvičkou světlého těsta. Formu vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme asi 12 -15 minut. Pečené brumíky vyklopíme z formiček a necháme vychladnout.