Bramborová polévka s olivami
Recepty, Polévky
Suroviny
- 6 brambor
- 1-2 cibule
- 1 dl bílého vína
- 1 dl sladké smetany
- 3 lžíce nahrubo nastrouhaného křenu
- citronová šťáva (několik kapek)
- 100 g zelených oliv
- pepř
- sůl
Postup Bramborová polévka s olivami
Postup přípravy receptu
-
Ošúpané zemiaky a cibuľu nakrájané na štvrťky varíme vo vode s pridaním vína domäkka. Potom ich rozmixujeme.,
Pridáme smotanu, chren, čierne korenie, soľ a necháme prevrieť.
Odstavíme, dochutíme trošičkou šťavy a pridáme na polovice nakrájané olivy. Necháme 3 min postáť, aby sa olivy prehriali a podávame.