Bezlepková rychlá pizza
Recepty, Dietní recepty
Suroviny
- 1 kelímek dobrého pomazánkového másla
- 1 kelímek od másla bezlepkové mouky
- 1 KL soli
- 1 PL olivového oleje
- olivový olej na vymazání pečícího papíru
- 6 PL rajského protlaku
- koření na pizzu
- 4 nožky tenkých klobásek (klobásové nitě)
- 1 sáček Mozarelly
Postup Bezlepková rychlá pizza
Postup přípravy receptu
-
V míse a nebo na vále vypracujeme nelepivé vláčné těsto.
Plech na pizzu vyložíme pečícím papírem, který pořádně potřeme olivový olejem.
Troubu nahřejeme na 180´C (použila jsem horkovzduch s grilem a spodním pečením).
Těsto rozprostřeme na pizzový plech a pomocí malého válečku a mikrotenového sáčku rozválíme po celé ploše.
Potřeme pořádně protlakem a posypeme kořením. Klobásky nakrájíme na malé špalíčky a rovnoměrně rozsypeme na těsto. Nakonec nastrouháme mozarellu a posypeme celou pizzu.
Pečeme cca 20 minut, do zezlátnutí jejího povrchu.