Avokádový salát caprese
Recepty, Saláty
Suroviny
- 250 g cherry rajčat nebo 2-3 rajčata
- 1 mozzarella nebo balení mozzarellových kuliček
- 1 menší červená cibule nakrájená na tenké půlměsíčky
- 1 avokádo zralé nakrájené na kostky
- hrst zelených oliv nakrájených na půlky
- hrst černých oliv nakrájených na půlky
- hrst čerstvé bazalky nasekané na větší kousky
- dresink:
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce balzamikového octa
- šťávu z 1/2 citrónu
- sůl
- pepř
- 1 stroužek česneku nakrájený nadrobno)
Postup Avokádový salát caprese
Postup přípravy receptu
-
Smícháme nakrájená rajčata, mozzarellu nakrájenou na plátky, cibuli, avokádo, olivy a bazalku.
Připravíme si dresink řádným promícháním všech surovin. Přelijeme přes smíchanou zeleninu. Necháme půl hodiny stát a můžeme podávat.