Ananas z cukety
Recepty, Zavařeniny
Suroviny
- 2,5 kg cukety (oloupané, nakrájené na kostičky)
- Nálev:
- 2,5 l vody
- 2 dl octa
- -----------------------------
- 60 dkg cukru
- 2 lahvičky ananasové tresti
- 5 hřebíčků
- 2 citrony nakrájené na kolečka (bez jadérek)
Postup Ananas z cukety
Postup přípravy receptu
-
Do nálevu naložíme na 24 hodin cuketové kostičky. Pak nálev slijeme a přidáme cukr, tresť, hřebíčky a pokrájené citrony.
Přidáme 1,5 l vody a vaříme cuketu do změknutí. Vyndáme hřebíčky a citrony, naplníme skleničky.
Sterilizujeme na 80 st.C - 20 minut.