Polníčkový salát s ananasem a arašídovou zálivkou
Recepty, Saláty
Suroviny
- 2 hrsti polníčku
- 200 g šunky
- cherry rajčátka (množství dle chuti)
- 200 g čerstvého ananasu
- olivový olej
- Dresink:
- 150 ml jogurtu
- 2 lžíce arašídového másla
- 3 lžíce mléka
- bílý pepř
- 1 lžíce citronové šťávy
- sůl
Postup Polníčkový salát s ananasem a arašídovou zálivkou
Postup přípravy receptu
-
Arašidové maslo necháme v mlieku na slabom plameni rozpustiť a vychladnúť. Osolíme, okoreníme a premiešame so šťavou.
Na taniere rozdelíme polníček a pokvapkáme olivovým olejom.
Do stredu dáme dresing.
Okolo rozmiestnime rolky šunky a štvrtinky paradajok.
Nakoniec posypeme malými kocôčkami ananásu.