Zelný salát s fenyklem
Recepty, Saláty
Suroviny
- Hlávkové zelí
- fenykl
- mrkev
- cibule
- oliv.olej
- ocet
- cukr
- sůl
Postup Zelný salát s fenyklem
Postup přípravy receptu
-
Zelí a fenykl pokrájíme na jemnější proužky, mrkev nahrubo nastrouháme. Vše v míse pomačkáme,aby byl salát měkčí. Na oleji zesklovatíme cibuli, přidáme cukr, sůl a po rozpuštění ocet. Horkou zálivkou salát přelijeme, promícháme a necháme vychladnout (chvilku uležet v chladničce).