Zelený židovský salát
Recepty, Saláty
Suroviny
- 3 PL ořechového oleje nebo dýňového oleje
- 2 PL košer bílého vinného octa
- 250 g malých žampionů (na plátky nakrájených)
- 2 hlávky ledového salátu
- 1 hrnek sýra s modrou plísní (Niva, na kostičky nakrájeného)
- 1 hrnek na hrubě nasekaných ořechů
- 1/2 hrnku na jemno nakrájené zelené natě jarní cibulky
- sůl
- pepř
Postup Zelený židovský salát
Postup přípravy receptu
-
Z octa, oleja, soli a mletého čierneho korenia si pripravíme šalátovú zhálievku, ktorou zalejeme šampiony a necháme stáť 1 hodinu.
Do šalátovej misy natrháme ľadový šalát veľkosti sústa.
Pridáme orechy, syr, cibuľovú vňať, marinované šampiony a dôkladne všetko premiešame.
Podávame ako samostatné jedlo s čerstvým pečivom.