Zeleninový koláč
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 4 mrkve
- 1/2 celeru
- 3 syrové brambory
- 3 stroužky česneku
- dvě hrsti sušené smažené cibule (nebo 2 pokrájené cibule, osmažené na sádle dohněda)
- 2 vejce
- hrst hladké mouky
- hrst strouhánky
- sůl
- pepř
- sádlo
Postup Zeleninový koláč
Postup přípravy receptu
-
Oloupané brambory, česnek, očištěný celer i mrkev najemno nastrouháme. Směs zeleniny okořeníme, přidáme vejce a smaženou cibuli.
Trošku zahustíme moukou a strouhánkou a rozetřeme do pekáčku vymazaného sádlem - tak dva centimetry vysoko.
Pečeme asi 25 minut při teplotě cca 170 st.