Zbojnická směs nejen na špagety
Recepty, Zavařeniny
Suroviny
- 2 kg rajčat
- 1 kg čerstvých paprik
- 5 feferonek - nemusí být
- 1 palice česneku
- 3 dcl olej
- 2 dcl ocet
- 2 lžíce soli
- 100 g cukr
Postup Zbojnická směs nejen na špagety
Postup přípravy receptu
-
Všechny suroviny umeleme na masovém mlýnku, přidáme olej, ocet, sůl a cukr a vaříme 45 minut. Pokud chceme mít směs hustější, vaříme déle, já vařila 2 hodiny.
Směsí naplníme skleničky 0,3 dcl a sterilizujeme 20 minut.