Vločkové placičky s uzeným sýrem
Recepty, Přílohy
Suroviny
- 4 lžíce ovesných vloček
- 1 větší brambora
- 50 g uzeného sýru
- 50 g Vysočiny
- 100 ml mléka
- 1 vejce
- 3 stroužky utřeného česneku
- 1 menší cibule
- 2 lžíce hladká mouky
- sušený libeček
- majoránka
- sůl
- pepř
- kmín
- olej na smažení
Postup Vločkové placičky s uzeným sýrem
Postup přípravy receptu
-
Vločky zalijeme mlékem a necháme nabobtnat.
Mezitím nastrouháme brambor na hrubo a sýr na jemno. Salám a cibuli nakrájíme na malé kousky.
Smícháme vločky se všemi přísadami a ochutíme kořením. Těstíčko by mělo být jako na bramboráky.
Lžíci vkládáme do horkého oleje malé placičky a smažíme z obou stran do křupava.