Vláčné broskvové řezy s mákem

Recepty, Moučníky

Suroviny

1,25 hrnku polohrubé mouky
1/2 hrnku oleje (hrnek = 200 ml)
1/2 hrnku cukru
1 hrnek bílého jogurtu
1/2 hrnku nemletého máku
2 vejce
1 prášek do pečiva
800 g broskvový kompot
150 ml smetany ke šlehání
200 ml zakysané smetany
2 lžíce moučkového cukru

Postup přípravy receptu

  1. Broskve scedime, nechame okapat a nakrajime na silnejsi platky. Stavu z broskvi svarime, cca 10 minut a nechame vychladnout.

  2. Olej, vejce a cukr uslehame. Pridame jogurt, mak a nakonec mouku s praskem do peciva.

  3. Do vymazane a vysypane formy na peceni (20 x 30 cm) nalijeme testo a huste poklademe platky broskvi.

  4. Pri 180 stupnich (horni a dolni ohrev) cca 30 minut peceme.

  5. Jeste horky moucnik opatrne polijeme svarenou broskvovou stavou a nechame vychladnout (kdo nema rad prilis kremove testo, muze vynechat).

  6. Smetanu uslehame do tuha, primichame cukr, zakysanou smetanu a rovnomerne naneseme na moucnik.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!