Vaječné muffiny
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- na 2 muffiny:
- 2 vejce
- 1/3 cibule (malé)
- 2 lžičky pšeničné celozrnné mouky
- 3 lžíce mléka
- 1 lžíci parmazánu (strouhaného nebo jiného sýru)
- pár lístků bazalky
- 4 sušená rajčata
- sůl
- pepř
Postup Vaječné muffiny
Postup přípravy receptu
-
Vejce rozklepneme do misky a vidličkou rozšleháme.
Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, rajčata, bazalku a mouku a mléko.
Smícháme vše dohromady, ochutíme solí a pepřem a pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C 25 minut.