Tvarožník s perníkem a sušenými švestkami
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 500 g měkkého tvarohu
- 100 g cukru
- 1 vanilkový cukr
- špetka soli
- 3 vejce
- 3 lžíce rumu
- 50 ml smetany
- 3 vrchovaté lžíce dětské krupičky
- 1 kypřící prášek do pečiva
- 100 g sušených švestek
- perník (rumové perníčky, perník na strouhání nebo klidně i plněný perník v čokoládě, vše je možné)
Postup Tvarožník s perníkem a sušenými švestkami
Postup přípravy receptu
-
V míse smícháme tvaroh s cukry, vejci, rumem, smetanou, špetkou soli, pak přidáme krupičku promíchanou s kypřícím práškem a nakonec vmícháme švestky pokrájené na menší kousky.
Těsto nalijeme do dortové formy vyložené pečícím papírem nebo vymazané tukem.
Perník nakrájíme na kostky a poklademe je na těsto, lehce je přitom do těsta zatlačíme.
Pečeme při 180°C asi 30 minut. Před podáváním necháme vychladnout a lehce pocukrujeme.