Troj-cibulková omáčka - pro nejmenší
Recepty, Pro děti
Suroviny
- 2 hnědé cibule
- 2 červené cibule
- 2 šalotky
- máslo
- sůl
- rýžová mouka
- vývar nebo voda
Postup Troj-cibulková omáčka - pro nejmenší
Postup přípravy receptu
-
Všechny cibule oloupeme a nakrájíme na půlměsíčky.
V kastrolu rozpustíme máslo, přidáme cibule a necháme asi 10 minut restovat, průběžně mícháme, aby se nepřipalovaly.
Jemně zaprášíme moukou, promícháme a podlijeme vývarem nebo vodou. Osolíme a dusíme cca 15 minut, podle potřeby přiléváme vývar nebo vodu.
Rozmixujeme ponorným mixérem a podáváme s bramborami nebo s knedlíkem a vajíčkem.