Sýrový trojboj s jemným odérem, aneb.....
Recepty, Pomazánky
Suroviny
- 1 sýr Limburger
- 1 sýr Romadur
- 1 sýr Hermelín pikantní
- 1 červená cibule
- - menší celá, větší půlka
- 2 stroužky česneku
- 1-2 lžíce majonézy
- 1 lžička uzené papriky
- 1 špetka chilli
- nebo krátké stříknutí chilli omáčky
- sůl není třeba dávat
Postup Sýrový trojboj s jemným odérem, aneb.....
Postup přípravy receptu
-
V sekáčku rozsekáme nejprve stroužky česneku, přidáme majonézu a postupně vkládáme sýry, nakrájené na kostičky. Vše rozmixujeme do roztíratelné hmoty.
Tu přendáme do misky, přidáme papriku, chilli a drobně nakrájenou červenou cibuli. Vše spolu promícháme. Sůl není třeba, stačí majonéza, která je tu pro spojení a česnek s chilli k dochucení. Pokud by někdo nechtěl dát majonézu, šla by nahradit trochou smetany ke šlehání.
Podáváme s opečenou bagetou a nebo mažeme jako pomazánku na chuťovky.