Švédská ořechová bábovka
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 200 g mletých vlašských ořechů
- 200 g brambor (moučných vařených ve slupce)
- 200 g moučkového cukru (cukru dávám vždy o něco méně)
- 3 vejce
- 150 g másla
Postup Švédská ořechová bábovka
Postup přípravy receptu
-
Změklé máslo a cukr utřeme do pěny a přidáme žloutky. Postupně vmícháme nastrouhané ořechy a nastrouhané vychladlé brambory a nakonec opatrně tuhý sníh ze 3 bílků (ušleháme ho se špetkou soli).
Vložíme do formy, vymazané tukem a vysypané hrubou moukou. Pečeme cca 45 minut v předehřáté troubě. Vyklápíme po vychladnutí.