Špenátovo-sýrový koláč
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- Těsto:
- 200 g hladké mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 125 ml studené vody
- 50 ml olivového oleje
- sůl
- Náplň:
- balení mraženého listového špenátu
- sůl
- pepř
- muškátový oříšek
- 2 vejce
- 50 ml mléka
- balení mozzarely na plátky
- 100 g strouhaného sýra
Postup Špenátovo-sýrový koláč
Postup přípravy receptu
-
Těsto: Všechny suroviny vypracujeme v těsto, které rozprostřeme do pekáčku nebo koláčové formy.
Náplň.: Rozmražený špenát smícháme se všemi ostatními surovinami kromě mozzarelly a rozetřeme na neupečené těsto. Poklademe plátky mozzarelly a pečeme v troubě 200°C dozlatova. Horkovzduchem 180°C.