Špagety se žampiony, tuňákem a šunkou
Recepty, TěstovinySuroviny
- 400 g špaget
- 400 g žampionů
- konzerva tuňáka cca 200 g
- 100 g šunky
- 1,5 dcl bílé víno
- 1 stroužek česneku
- polpa di pomodoro (tento týden koupíte v Lidlu)
- petržel nať
- olivový olej
- sůl
- pepř
Postup Špagety se žampiony, tuňákem a šunkou
Postup přípravy receptu
-
Omyjte a nakrájejte žampiony na plátky.
V hrnci rozehřejte olivový olej, přidejte stroužek česneku vcelku, po chvíli vyjměte.
Nyní přidejte žampiony a šunku nakrájenou na kostičky. Nechte cca 3 minuty a poté přidejte tuňáka. Zalijte bílým vínem, nechte odpařit.
Poté přidejte polpa di pomodoro, osolte a opepřete dle chuti. Nechte povařit asi 15-20 min.
Uvařte špagety v osolené vodě, sceďte je a přidejte omáčku. Na talíři ozdobte jemně nasekanou zel. petrželkou.