Špagety s cuketou, chřestem a sušenými rajčaty
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- 250 g špaget
- 2-3 stroužky česneku
- asi 10 kousků zeleného chřestu
- 2 menší cuketky
- asi 10 kousků sušených rajčat
- sůl
- pepř
- oregano
- olej
Postup Špagety s cuketou, chřestem a sušenými rajčaty
Postup přípravy receptu
-
Špagety dáme vařit podle návodu na obalu do osolené vody.
Na pánvi rozehřejeme olej a vhodíme do něj česnek nasekaný na plátky.
Malou chvilku restujeme, jen krátce, aby česnek nezhořkl, pak přidáme očištěný chřest nakrájený na menší kousky, podlijeme asi 2 lžícemi vody, po chvíli přidáme i cuketu nakrájenou na půlkolečka, osolíme, opepříme a chviličku podusíme.
Nakonec přidáme nasekané snítky oregana a sušená rajčátka, ta necháme vcelku nebo je můžeme překrojit na půlky.
Uvařené špagety ocedíme a vmícháme do hotové směsi.