Špagety s bazalkovým pestem a mandlemi
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- 1 cibule
- 4 PL bazalkového pesta
- 4-5 velkých stroužků česneku
- 250 ml ovesné smetany
- olivový olej
- sůl
- špagety
- mandle
Postup Špagety s bazalkovým pestem a mandlemi
Postup přípravy receptu
-
Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Mandle použijeme už nasekané nebo je spaříme, oloupeme a nasekáme na malé kousky.
V kastrolu rozehřejeme olivový olej a orestujeme na něm cibuli. Přidáme česnek a necháme zavonět. Přidáme bazalkové pesto, promícháme a necháme pár minut restovat, podle potřeby podlijeme vodou.
Přidáme smetanu, rozmícháme a necháme několik minut povařit.
Těstoviny uvaříme podle návodu a vmícháme do omáčky. Podle potřeby můžeme dosolit.
Na talíři posypeme nasekanými mandlemi.