Soljanka se salámem
Recepty, Polévky
Suroviny
- 30 dkg polosuchého salámu (Vysočina)
- 1 cibule
- 1 malá plechovka rajského protlaku
- 2 brambory
- 1 hovězí masox
- 1 lžička rýže
- sůl
- pepř
- olej
- zakysaná smetana
Postup Soljanka se salámem
Postup přípravy receptu
-
Dáme smažit cibulku, na ni dáme salám nakrájený na nudličky. Až se salám opraží, přidáme protlak, brambory nakrájené na malé kostky a lžíci rýže.
Zalijeme 1 l vývaru (masox) a vaříme, dokud brambory nezměknou. Dochutíme pepřem a solí. Při podávání na talíř dáme lžící vychlazené zakysané smetany.