Risotto s mexickou směsí
Recepty, Ostatní
Suroviny
- 10 dkg bílé rýže
- pečená krkovička - použila jsem zbytky z oběda den předtím
- 1/2 mražené mexické směsi
- nastrouhaný eidam dle chuti
- špetka chilli (může se místo použít třeba pálivá paprika)
Postup Risotto s mexickou směsí
Postup přípravy receptu
-
Uvaříme rýži. Do wok pánve dáme nakrájené zbytky krkovičky se zbylou šťávou, přidáme mraženou zeleninu, chilli a necháme dusit, dokud není zelenina skoro měkká. Pokud máte málo šťávy, je možné přilít trochu vody nebo vývaru.
Promícháme s rýží a za neustálého míchání necháme dokonale promísit. Můžeme posypat sýrem.