Potahovací hmota na dort i zdobení
Recepty, Zdobení
Suroviny
- 200 g marshmallow
- 400 g prosátého cukr moučka
- 2 lžíce citronové šťávy
Postup Potahovací hmota na dort i zdobení
Postup přípravy receptu
-
Marshmallows si dáme do větší mísy, pokapeme citronovou šťávou a vložíme do mikrovlnné trouby. Necháme z bonbonů udělat takovou kaši jako karamel. Během ohřívání v mikrovlnné troubě si ale dáváme pozor na to, aby nám marshmallows nepřetekly - nabobtnají. Občas zamícháme.
Po vytvoření námi požadované hmoty, vyjmeme nádobu z mikrovlnné trouby a přidáme polovinu cukru. Nedivte se, bude to velmi lepkavé a tekuté. Hmotu si předěláme na vál a vyválíme se zbytkem cukru, pokud bude hmota moc tuhá, přidáme trochu vody. A kdyby naopak byla moc řídká a lepivá, dáme navíc další cukr. Nic se tím nezkazí.
Můžeme použít i potravinářské barvy:)