Peprmintky
Recepty, Cukroví
Suroviny
- 230 g moučkového cukru
- 60 g kondenzovaného mléka
- 20 g měkkého másla
- 15 ml peprmintového likéru
- několik kapek vanilkového aroma
- 150 g hořké čokolády alespoň 70%
Postup Peprmintky
Postup přípravy receptu
-
Všechny suroviny, mimo čokolády, spolu dobře utřeme a dáme na hodinu do lednice.
Uděláme malé kuličky a z nich placičky.
Dáme do uzaviratelné nádoby vyložené pečícím papírem a necháme v lednici do druhého dne.
Čokoládu rozehřejeme ve vodní lázni a necháme zchladit alespoň na 30°C.
Peprmintky namáčíme v čokoládě a dáváme je na silikon nebo pečící papír. Necháme ztuhnout v lednici, kde je i skladujeme v uzavřené nádobě.