Postup Páteční sbohem šéfe

Postup přípravy receptu

1. V pátek to zapíchneme o něco dříve a u řezníka či supermarketu si necháme ukrojit cca 500-600 gr vepřové krkovičky (bez kosti). Doma nejdříve zjistíme zda-li se doma nevyskytuje naše stará. Pokud né, tak ihned krkovičku nakrojíme na dva 250 gramové plátky, osolíme a posypeme je sezamovými semínky. Necháme trošku odležet.

2. Mezi tím si připravíme klasické brambory (sůl+kmín).

3. Následně si otevřeme jedno orosené pívo a ihned ho vykřópneme.

4. Poté maso obalíme v móce a usmažíme.

5. Brambory taktéž uvaříme.

6. Usmaženou krkovičku dáme na chvilku odpočinout do tróby.

7. A dáme si jedno další orosené.

8. V závěru si vypneme mobilofóra a naklačíme vše do hlavy!!!

9. Pivíčko popíjíme průběžně - samozřejmě.