Papriky plněné rýžovou směsí
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 4 velké čerstvé papriky
- 2-3 sáčky vařené rýže
- olej
- sůl
- 15 dk strouhaného eidamu
- 15 dk šunky
Postup Papriky plněné rýžovou směsí
Postup přípravy receptu
-
Horkou a uvařenou rýži vsypeme do větší mísy a osolíme. Šunku nakrájíme na malé kostičky a spolu se strouhaným sýrem ji zamícháme do uvařené rýže.
Paprikám odkrojíme vršek, který nevyhazujeme a vyndáme jádřince se semínky. Očištěné papriky plníme až po okraj směsí a přiklopíme odkrojenými vršky.
Naplněné papriky naskládáme do pekáčku s olejem a dáme péct. Peče se asi půl hodiny.