Palačinka s kuřecí směsí
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- Na palačinky:
- 1 vejce
- 200 ml mléka
- 20 g pohankové mouky
- 50 g hladké mouky
- sůl
- Náplň:
- 200 g kuřecích prsíček
- červená kapie
- černé olivy
- pórek
- 150 g Nivy
- 150 ml smetany
- sůl
- pepř
- olej
Postup Palačinka s kuřecí směsí
Postup přípravy receptu
-
Ušleháme si těsto na palačinky a rozehřejeme pánev. Smažíme palačinky.
Mezitím si nakrájíme na kousky kuř. maso a dáme smažit na pánev. Po chvíli přidáme kapii nakrájenou na nudličky, necháme podusit, ať pustí barvu. Nakonec přidáme olivy a pórek.
Až bude pórek měkký, přidáme nastrouhanou Nivu a zalijeme smetanou.
Když se bude Niva mírně rozpouštět, je ideální čas na podávání.