Palačinka plněná gyrosem
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- Palačinkové těsto:
- 1-2 vejce
- špetka soli
- 4 dkg cukru (nemusí se dávat)
- 20 dkg hladké mouky (polohrubá jde lépe umíchat)
- 0,5 l mléka
- Gyros:
- 1/2 kg vepřového masa (bylo z toho naplněno asi 7 palačinek)
- Gyros koření
- zelená paprika
- cibule
- okurka
- rajče
- 150 g bílý jogurt
Postup Palačinka plněná gyrosem
Postup přípravy receptu
-
Na těsto smícháme vše dohromady. Maso nakrájíme na nudličky, zprudka opečeme přidáme gyros koření a nakrájenou zeleninu a zamícháme a necháme na pánvi zhruba tak ještě 3 minuty.
Poté na půlku palačinky dáme maso, pokapeme to bílým jogurt a palačinku přehneme.