Opičí placičky
Recepty, Sladká jídla
Suroviny
- 300 ml mléka
- 3 vejce
- 50 g moučkového cukru
- 250 g hladké mouky
- 3 banány
- špetka soli
- skořicový cukr
- olej na smažení
Postup Opičí placičky
Postup přípravy receptu
-
Do osoleného mléka rozšleháme vejce a cukr, pomalu podle potřeby přidáváme mouku, vyšleháme do řídkého těsta (jako je těsto na palačinky).
Nakonec do těsta vmícháme na kolečka (nebo půlkolečka) nakrájené banány.
Smažíme placičky po obou stranách do zlatova. Přebytečný olej vysajeme z placiček papírovým ubrouskem a obalujeme ve skořicovém cukru.